昨年、この直売所で買っておいた米粉を
使ってチョコレートケーキを作ってみました。
作業に３０分、焼くのに４０分程かかりましたが、
思ってたより美味しくできました。
ただ米粉どくとくのモチモチ感がでず残念でした。
なかなか難しいもんですね。米粉を長らく放置
していたからでしょうか。
まだ粉がたくさん残っているので他のものにも
挑戦したいと思います。
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ジョン より
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農協市場館 彩菜やまぐち へのコメント
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